Seminarium om material i kontakt med livsmedel

Det finns särskilda regler och gränsvärden för att förebygga att skadliga substanser kommer i kontakt med livsmedel, vilket medför t.ex. smakpåverkan och hälsorisk.

Kursen ger en sammanfattning av de gällande reglerna. Lämplig för alla företag som tillverkar och levererar material och tillsatser avsedda att komma i kontakt med livsmedel.

Innehåll:

• Vilka krav ställer förpackningsbranschen i och utanför Sverige med tanke på livsmedelkontakt?
• Vad får det till följd för leverantörer av substanser, blandningar och tillsatser?
• Detaljer om nationella regelverk, Europeiska förordningar, Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR), FDA
• Hitta information, vägledningar

Ort: flexibelt

Datum: enligt kundens önskemål

Tid: halvdag

Pris: beroende på antal deltagare och plats

Kontakta oss gärna här